Bacchus: Bardolino Classico g.U.

Rubinroter Wein mit einem Hauch von kleinen Beeren, von Hand geerntet Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu servieren. Ein süßer Wein, der als Aperitif, aber auch zu Fleischgerichten genossen werden kann, die möglicherweise kurz gekocht werden, wie z. B. geschnittenes Rindfleisch oder Kalbsschnitzel. Der Name Bacchus wurde von der römischen Gottheit "Bacchus" entlehnt, die im griechischen Pantheon auch als "Dionysos" bekannt ist, Gott des Weines, des sinnlichen Genusses und des Spaßes.
750ml
12.5%
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Bakan: Rosso Veronese g.g.A.

Rubinroter Wein, von Hand geerntet, mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten und guter Struktur. Es wird empfohlen, es bei Raumtemperatur zu servieren, ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten von Tatar bis hin zu Rindfleischscheiben. Der Name Bakan stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet "Bauer", tatsächlich zeigt das Etikett einen Bauern mit einem Fleck im Mund. Das Wort Bakan kommt auch im Trentiner Dialekt vor, aber die Bedeutung ist etwas anders, eher ähnlich wie "Wohlhabender Bauer" oder "Reicher Bauer"
750ml
13%
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Sghei: Rosso Veronese IGP

Rotwein, von Hand geerntet und in Fässern gereift, granatrote Farbe, mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten und Beeren, mit einem runden, aber leicht adstringierenden und säuerlichen Geschmack. Es wird empfohlen, es bei Raumtemperatur zu servieren und mindestens 1 Stunde vorher zu öffnen. Es ist ideal als Begleiter zu Gerichten auf der Basis von rotem Fleisch und / oder Wild, sowohl lange als auch kurze Küche, vom klassischen florentinischen Rindfleisch bis zum Wildschweineintopf, es passt auch sehr gut zu gereiftem Käse Der Name Sghei stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet "Geld", tatsächlich sind verschiedene Arten von Münzen auf dem Etikett abgebildet. Es gibt mehrere Alternativen zum Wort Sghei, die von Region zu Region variieren: "Schei", "Beseti", "Becini" usw.
750ml
13.5%
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Mojer: Cabernet Veneto IGP Barrique

Rotwein, von Hand geerntet und 12 Monate in Eichenfässern gereift,

Er hat eine intensive rubinrote Farbe, manchmal fast purpurrot und einen runden Geschmack, mit einer leichten Adstringenz und einer ausgeprägten Säure.

Sein Aromenbouquet erinnert an kleine rote Früchte, wie Brombeere, Himbeere und Heidelbeere.

Hauptsächlich ein Meditationswein, aber er kann auch zu lang gekochten Gerichten mit rotem Fleisch wie Schmorbraten und Eintöpfen kombiniert werden.

Es wird empfohlen, die Flasche 1-2 Stunden vor dem Toasten zu entkorken.

Der Name Mojer stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet "Ehefrau", das Etikett zeigt eine junge Frau, die diese Illustration inspiriert hat.

Es gibt mehrere Alternativen zum Wort "Mojer", die von Gebiet zu Gebiet variieren: "Mojere", "Mujer", "Femena" usw.

750ml
13.5%
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