Weißwein mit strohgelber Farbe, von Hand geerntet, mit einem aromatischen Bouquet von fruchtigen Noten. Es wird empfohlen, ihn kalt als Aperitif oder als Beilage zu Fischgerichten oder zu Vorspeisen und Fingerfood zu servieren. Der Name "Leoro" stammt aus dem venetischen Dialekt und bedeutet "Hase", der Name wurde nach einem kuriosen Ereignis während der Ernte 2023 gewählt, bei dem ein kleiner Hase beschloss, sich direkt während der Ernte, nur wenige Schritte von uns entfernt, unter unserer Pergola auszuruhen. Es ist üblich, Hasen auf unseren Feldern laufen zu sehen, aber es ist sehr schwierig, sich ihnen zu nähern, da sie ängstlich sind.

Weißwein mit strohgelber Farbe, manchmal intensiv gelb, von Hand geerntet. Mit einem zarten aromatischen Bouquet, das an blumige Noten von Wildblumen erinnert. Es wird empfohlen, ihn kalt zu servieren, als Aperitif, in Kombination mit Vorspeisen, Fingerfood, Fisch- oder Fleischgerichten, solange sie kalt serviert werden, wie z. B. Roastbeef oder Kalbfleisch mit Thunfischsauce. Der Name Ors stammt aus dem venetischen Dialekt und bedeutet Bär, alle unsere Weißweine haben Tiernamen.

Rotwein, von Hand geerntet und 12 Monate in Eichenfässern gereift,

Er hat eine intensive rubinrote Farbe, manchmal fast purpurrot und einen runden Geschmack, mit einer leichten Adstringenz und einer ausgeprägten Säure.

Sein Aromenbouquet erinnert an kleine rote Früchte, wie Brombeere, Himbeere und Heidelbeere.

Hauptsächlich ein Meditationswein, aber er kann auch zu lang gekochten Gerichten mit rotem Fleisch wie Schmorbraten und Eintöpfen kombiniert werden.

Es wird empfohlen, die Flasche 1-2 Stunden vor dem Toasten zu entkorken.

Der Name Mojer stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet "Ehefrau", das Etikett zeigt eine junge Frau, die diese Illustration inspiriert hat.

Es gibt mehrere Alternativen zum Wort "Mojer", die von Gebiet zu Gebiet variieren: "Mojere", "Mujer", "Femena" usw.