Fasan: Bianco Veronese IGP

Weißwein mit einer fast intensiven strohgelben Farbe, von Hand geerntet, mit einem aromatischen Bouquet, das an fruchtige und wilde Blumennoten erinnert. Es wird empfohlen, ihn kalt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten oder weißem Fleisch zu servieren, aber nicht lange gegart. Der Name "Fasan" stammt aus dem venezianischen Dialekt und bedeutet "Fasan", auf dem Etikett sind in der Tat zwei männliche Fasane abgebildet, an den Sommermorgen ist es sehr üblich, den Gesang der Fasane zu hören, es ist auch möglich, Paare oder kleine Gruppen von Fasanen durch unsere Weinberge spazieren zu sehen.
750ml
12%

Leoro: Pinot Grigio Provinz Mantua

Weißwein mit strohgelber Farbe, von Hand geerntet, mit einem aromatischen Bouquet von fruchtigen Noten. Es wird empfohlen, ihn kalt als Aperitif oder als Beilage zu Fischgerichten oder zu Vorspeisen und Fingerfood zu servieren. Der Name "Leoro" stammt aus dem venetischen Dialekt und bedeutet "Hase", der Name wurde nach einem kuriosen Ereignis während der Ernte 2023 gewählt, bei dem ein kleiner Hase beschloss, sich direkt während der Ernte, nur wenige Schritte von uns entfernt, unter unserer Pergola auszuruhen. Es ist üblich, Hasen auf unseren Feldern laufen zu sehen, aber es ist sehr schwierig, sich ihnen zu nähern, da sie ängstlich sind.

750ml
13%

Ors: Bianco Veronese IGP

Weißwein mit strohgelber Farbe, manchmal intensiv gelb, von Hand geerntet. Mit einem zarten aromatischen Bouquet, das an blumige Noten von Wildblumen erinnert. Es wird empfohlen, ihn kalt zu servieren, als Aperitif, in Kombination mit Vorspeisen, Fingerfood, Fisch- oder Fleischgerichten, solange sie kalt serviert werden, wie z. B. Roastbeef oder Kalbfleisch mit Thunfischsauce. Der Name Ors stammt aus dem venetischen Dialekt und bedeutet Bär, alle unsere Weißweine haben Tiernamen.

750ml
12.5%